Magnolia

リクエストレッスン
通常レッスン　3000円〜4000円（天然酵母レッスンは一次発酵終了した生地を焼き上げていただき、発酵中に捏ねた生地もお持ち帰りいただきます）
平日二種レッスン　5000円（特別レッスン以外のお好きなパンと、3500円以下のパンからお選びいただけます。持ち帰り生地はありません。希望者は一種＋500円）

○パンオショコラ　4000円
天然酵母レッスン。手作りのシートを折り込み、食パン型で焼き上げます。
○生クリーム食パン　3800円
天然酵母レッスン。しっとりした食感のリッチな食パンです。
○ライ麦パン　3800円
天然酵母レッスン。ほんのり酸味のある田舎パンです。
○チョコとナッツのハードパン　4000円
天然酵母レッスン。ココア生地にナッツとチョコをたくさん巻き込んだ甘いハードパンです。
○餡子食パン　4000円
天然酵母レッスン。ミルク食パンに餡子を折り込んで焼き上げます。
○セーグルノア　4000円
天然酵母レッスン。ライ麦をたっぷり入れた生地に胡桃のフィリングのカンパーニュです。
○バゲット　3500円
天然酵母レッスン。家庭用のオーブンで焼く練習用のフランスパン。
○胡桃のリュスティック　3500円
天然酵母レッスン。フランスパンの原型といわれるリュスティック。水分量が多く、切り分けて焼成します。
○ミルクハース　3500円
天然酵母レッスン。サンドイッチにぴったりな牛乳で仕込んだふわふわパンです。
○抹茶あんぱん　3500円
天然酵母レッスン。まるで和菓子のようなパンです。可愛いお花の成型にします。
○黒胡麻惣菜パン　3800円
天然酵母レッスン。ウィンナーとコーンの二種類焼きます。
○ベーコンエピ　3800円
天然酵母レッスン。カリッと香ばしい3種類の味で仕上げるベーコンエピ。
○ヴィエノワ　3800円
天然酵母レッスン。サンドイッチ用のヴィエノワです。
○薩摩芋のアーモンドロール　3800円
天然酵母レッスン。アーモンドクリームと薩摩芋を巻き込んだ菓子パン。
○ポテトフランス　3500円
天然酵母レッスン。フランスパン生地でじゃがいもを包みました。
○ベーグル　3000円
天然酵母レッスン。白神こだ酵母使用。持ち帰り生地はありません。
○白パン＆ハムマヨパン　3000円
ドライイーストレッスン。しっとりふわふわの白パン生地を学びます。初心者向けの扱いやすい生地です。
○コッペパン　3000円
ドライイーストレッスン。昔懐かしいコッペパン。お惣菜をはさんでも、そのまま食べても。
○バターシュガークッペ　3000円
ドライイーストレッスン。ソフトフランス生地のクッペ。初心者向けの扱いやすい生地です。
○クッペ　3200円
ドライイーストレッスン。ソフトフランス生地のクッペ。初心者向けの扱いやすい生地です。
○ミルクシュガー　3300円
ドライイーストレッスン。ソフトフランス生地に練乳クリームをサンドします。
○くるみパン　3200円
ドライイーストレッスン。ふんわりしっとりした胡桃入りのパンです。
○肉まん　3500円
ドライイーストレッスン。蒸篭で蒸すほくほくの肉まんです。
○クリームパン　3300円
ドライイーストレッスン。お鍋で美味しいカスタードを炊いてパンに包みます。
○ウィンナーロールパン　3500円
ドライイーストレッスン。串付きフランクを使用。
○チョココルネ　3300円
ドライイーストレッスン。チョコカスタードも手作りします。
○シナモンロール　3300円
甘くてふわふわ、シナモンかおる菓子パン。
○チョコレートベーグル　3300円
たっぷりとチョコレートを巻き込んだベーグルです。
○バターロール　3300円
シンプルで美味しい毎日のパン。成型のコツを学びます。
○黒糖パン　3300円
ほんのりモラセスの風味の黒糖パン。成型は二種類学びます。
○レーズンツオップ　3300円
ふわふわのよつ編みパン。お砂糖をまぶして焼き上げます。
○セサミウィンナーハード　3500円
胡麻入りのハード生地でウィンナーを巻き、チーズをまぶして焼いたお惣菜パン。
○フォカッチャベーグル　3500円
フォカッチャのようにほんのり塩気のあるベーグルです。
○マルゲリータ　3300円
おいしくて簡単なピザ生地。冷凍保存もできます。
○ミルクバターパン　3500円
ミルクバターシートを作成してリッチな生地に折り込んだ甘くてしっとりしたパン。
○クグロフ　サレ　3500円
玉ねぎとベーコンをたっぷりいれたお食事タイプのクグロフです。
○湯ごね食パン　3500円
湯種のお持ち帰りがあります。シンプルな材料でもちもちの食パンができます。
○ラングドブッフ　3800円
特別レッスン。ふわふわなブリオッシュ生地を作成し、お砂糖やバターをまぶしたリッチなパンです。ブリオッシュの成型も学びます。冷蔵庫で冷やす長時間発酵の工程があるため、持ち帰り生地があります。
○加糖中種法でつくるメロンパン　4000円
特別レッスン。外はさっくり、中はふんわりしたメロンパン。加糖中種法で作ることでより美味しくなります。
○シフォンケーキ　3500円
○チョコレートのマフィン　3500円
○卵とバニラのクグロフケーキ　4000円
○ガトーバスク　4500円
カスタードクリームをクッキー生地で閉じ込めた素朴なケーキ。
○クッキー詰め合わせ　4500円
四種のクッキーの詰め合わせ。二人以上で開催。
○冬季限定　クロワッサン　4000円
特別レッスン。少し上級者向けのクロワッサン。家で美味しく焼けたら嬉しいですね♪　バターの折り込みや生地の扱い方など、ポイントが盛りだくさんのパンです。
○冬季限定　栗のデニッシュ　4000円
特別レッスン。11月12月は栗の渋皮煮と栗のペーストをたっぷり使ったデニッシュです。
○冬季限定　林檎のデニッシュ　4000円
特別レッスン。林檎のコンポートとフレッシュ林檎のアップルパイのようなデニッシュです。
○クリスマス限定　シュトレン　5000円
特別レッスン。洋酒漬けフルーツにたくさんのナッツ、それからスパイスの入った贅沢なクリスマスシュトレンです。ラッピングして2本お持ち帰り。日持ちするのでプレゼントにもどうぞ。